• Kinoa Salatası

    MALZEMELERKinoa Salatası Kinoa 50 grİnce bulgur 50 grKuru üzüm 25 grKuru kayısı 5 wholeTarçın 3 grPortakal suyu 1 adetPortakal kabuğu rendesi 1 adetGreyfurt 1 adetTaze kişnişYAPILIŞI Kinoanın üzerini bir parmak geçe

    Detaylı Bilgi
  • Kağıtta Ballı Somon
    Kağıtta Ballı Somon

    MALZEMELER Somon 500 grZeytinyağı 50 grSusam yağı 10 grElma sirkesi 10 grBal 40 grSarımsak 2 dişTuz 5 grKarabiber 5 grYağlı kağıt 1 adet YAPILIŞI Somon dışındaki malzemeleri karıştıralım. Somonları bu sosun içinde 15 dakika kadar terbiye edelim.Yal

    Detaylı Bilgi
  • Fiyonk-Börek
    Fiyonk Börek

    Fiyonk Börek TarifiFiyonk Börek Yapılışı1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 çorba kaşığı un ve 1 tatlı kaşığı sirke derin bir kase içerisinde karıştırılır.Lor ve ince doğranmış maydanoz karıştırılıp

    Detaylı Bilgi
  • thumbs_b2_3a15ca086f18efd2c2ee3b42744edaa6
    Aşure Tarifi

    MALZEMELER2 SU BARDAĞI  BUĞDAY1 SU BARDAĞI  KURU FASULYE1 SU BARDAĞI  NOHUT2 SU BARDAĞI  KURU KAYISIYARIM  SU BARDAĞI SARI ÜZÜM15 ADET KURU İNCİR50 GR KUŞ ÜZÜMÜ2 ADET  PORTAKALIN KABUĞU3,5 SU BARDAĞ

    Detaylı Bilgi
  • IMG_4435
    Çikolatalı Tart

    HAMUR İÇİN150 GR TEREYAĞ 100 GR TOZ ŞEKER 1 Çimdik TUZ 1/2 Paket VANİLYA 30 GR TOZ BADEM 1 Adet YUMURTA 250 GR UNHARÇ İÇİN175 ML KREMA 3/4 Su Bardağı SÜT 2 Paket BİTTER ÇİKOLATA 1 ADET YUMURTAYAPILIŞISoğuk ter

    Detaylı Bilgi
  • IMG_4455
    Alman Pastası

    KEK İÇİN3 ADET YUMURTA3 KAHVE FİNCANI 150 GR TOZ ŞEKER4 KAHVE FİNCANI UN1 KAHVE FİNCANI SU2 ÇAY KAŞIĞI LİMON KABUĞU RENDESİ1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU KREMA MALZEMELERİ1 ADET YUMURTA3 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER3 ÇORBA KAŞIĞI

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3905
    Tavuk Sarma

    MALZEMELER2 adet dövülmüş tavuk göğüs½ su bardağı pirinç3 adet taze soğan2 adet köz kırmızı biber½ demet dere otu50 gr yeşil antep fıstığı20 gr kuş üzümü4-5 adet kuru kayısı

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3926
    Kadayıflı Sakızlı Muhallebi

    MALZEMELER300 gr Telkadayıf ( 1 gün önceden dondurucuda bekletin)125 gr Tereyağı100 gr Ceviz1 Su Bardağı ŞekerMuhallebisi İçin125 gr Tereyağı1 Su Bardağı Un1 kg Süt1 Su Bardağı Toz şeker1 Tatlı Kaşığı Damla Sakızı

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3882
    Bulgurlu Mücver

    MALZEMELER1 havuç1adet kabak2 adet taze soğan½ demet dereotu¼ demet taze nane¼ su bardağı köftelik bulgur1 bardak ılık su(bulguru ıslatmak için)1 adet yumurta2 yemek kaşığı zeytinyağıTuz karabibe

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3877
    Köfteli Patlıcan Beğendi

    MALZEMELER5 adet kemer patlıcan½ kahve fincanı un5 çorba kaşığı tereyağ1 bardak süt50 gr(1/2 fincan) taze kaşarTuzKÖFTESİ İÇİN250 gr dana kıyma1 dilim ekmek içi1 adet doğranmış soğanTuz, karabibe

    Detaylı Bilgi