Kadayıflı Köfte
IMG_2980

MALZEMELER

  • 250 gr kıyma
  • 150 gr tel kadayıf
  • 100 gr tereyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 1 dilim ekmek içi


SUNUM İÇİN

  • 100 gr yoğurt
  • Haşlanmış pancar
  • 1 çimdik şeker


HAZIRLIK

Kıyma ekmek içi ve baharatları yapıp ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
Telkadayıfı tereyağ ile yoğurun ve açın. Köfteleri içine koyup sarın.
200 derecede onceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Yoğurt ve pancar ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun