Tavuk Sarma

MALZEMELER

2 adet dövülmüş tavuk göğüs

½ su bardağı pirinç

3 adet taze soğan

2 adet köz kırmızı biber

½ demet dere otu

50 gr yeşil antep fıstığı

20 gr kuş üzümü

4-5 adet kuru kayısı

10 adet asma yaprağı

YAPILIŞI

Pilavı biraz diri kalacak şekilde pişirin. İçine diğer malzemeleri katın. Dövülmüş tavuğun içine

Pilavı doldurun. Asma yaprağı ile sarın. 220 dercede önceden ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirin.

Afiyet olsun.