Fırında Etli Lavaş
648317a91776b5d9cf4668f928c29b35

MALZEMELER
100 gr rende kaşar
1 paket lavaş
1 doğranmış sogan
1 çay kaşıgı kımyon
1 çay kaşıgı kırmızı bıber
Tuz
Karabıber
500 gr dana nuar
3 diş sarımsak
Yarım kilo taze yıkanmış ıspanak
1 demet maydanoz

SOS İÇİN
100 gr krema
100 gr yoğurt

HAZIRLIK
Kilitli fırın kabını yağlayın.
Eti haşlayıp didin.Kalan malzemeyi katıp pişirin
Ispanağı ekleyin.
Lavaşı ve malzemeyi katkat üstüste dizın.
Rendelenmış kaşarı üzerine serpıp 200 derecede onceden ısıtılmış fırında 15 dakıka kadar pişirin.
Krema ve yoğurdu karıştırıp sos olarak yanında servis yapın.
Afiyet olsun.