Pratik Katmer

MALZEMELER
1/2 paket baklavalık yufka
100 gr tereyağı

İÇİ İÇİN
150 gr kaymak
150 gr şeker
150 gr toz şam fıstık
150 gr pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
Tereyağını eritin. Yufkanın içine tereyağını sürün. Parçaların orta yerine fıstık şeker ve kaymak karışımını sürün, zarf şeklinde kapatın. Malzemenin taşmaması için birleşme yerlerini sıkıca parmaklarınızla sıkıştırın. Önceden ısıtmış olduğunuz tavaya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyarak ön ve arka yüzünü 3’er dakika pişirin. Çıkarında üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun