• Ispanaklı Tava Böreği
    Semen Öner'den Nefis Ispanaklı Tava Böreği

    ½ KG YIKANMIŞ TAZE ISPANAK2 KAŞIK YOĞURT250 GR KAŞAR RENDESİ

    Detaylı Bilgi
  • Çıtır Lavaş Cipsi
    Çıtır Lavaş Cipsi

    MALZEMELER1 PAKET LAVAŞ EKMEK1 YUMURTA

    Detaylı Bilgi
  • Sevgiliye Pizza
    Sevgiliye Pizza

    MALZEMELER1 paket milföy hamuru250 gr taze kasar50 gr sıvri biber250 gr koz tursu biber50 gr zeytinyağı10 gr kekikSOS İÇİN1 Kaşık domates salçası1 Kaşık bıber salçası300 ml su5 gr Toz şeker2 Damla sı

    Detaylı Bilgi
  • d27db0936a61db26ee0cd5a8741a3d36
    Fırında Etli Lavaş

    MALZEMELER100 gr rende kaşar1 paket lavaş1 doğranmış sogan1 çay kaşıgı kımyon1 çay kaşıgı kırmızı bıberTuzKarabıber500 gr dana nuar3 diş sarımsakYarım kilo taze yıkanmış ıspanak1 demet maydanozSOS İÇİN100 gr krema100 gr yoğurtHAZI

    Detaylı Bilgi
  • Lavantalı Kurabiye 3
    Lavantalı Kurabiye

    MALZEMELER12 silme çorba kaşığı un8 silme çorba kaşığı badem unu(kabuksuz bademleri blenderde un haline getirebilirsiniz)2 çorba kaşığı şeker1 çorba kaşığı kuru lavanta½ çay kaşığı tuz½ &ccedi

    Detaylı Bilgi
  • Brioche
    Brioche

    MALZEMELER60 gr süt15 gr maya60 gr un150 gr yumurta240 gr un15 gr şeker4 gr tuz210 gr tereyağYapılışıIlık süt(1/3 sıcak ve 2/3 soğuk süt) maya ve unu dinlendirip mayalanmaya bırakın.Mayalandıktan sonra kalan malzemeyi ve

    Detaylı Bilgi
  • Biscotti1
    Biscotti(Biskotti)

    MALZEMELER2 adet yumurta1 bardak şekerTuz1 çay kaşığı vanilya özüPortakal rendesi2 bardak un1 çay k kabartma tozu1 kahvefincanı çiğ bademYAPILIŞIYumurta ve şekeri benmari usulu çırpın.Portokal rendesini unu ve badem

    Detaylı Bilgi
  • Gül Yapraklı Kurabiye2
    Güllü Kurabiye

    Malzemeler225 gr un-2 su bardağı10 gr kakao-1 çorba kaşığı1 çay kaşığı kabartma tozu1 tutam tuz125 gr tereyağ-5 çorba kaşığı150 gr pudra şekeri-1 su bardağı1 yumurta150 gr bitter çikolata-1 su bardağı30-40  gül yaprağ

    Detaylı Bilgi
  • Orman-Meyveli-Kek-5
    Karışık Kırmızı Meyveli Ekmek

    Malzemeler3 yumurta125 gr şeker1 bardak kepekli un1 bardak un80 gr eritilmiş tereyağ3 çay kaşığı kabarta tozu1 fiske karbonat1 bardak yoğurt300 gr kırmızı meyveler(böğürtlen yaban mersini ahududu olabilir)una bulanmış.YapılışıYumurta ve ş

    Detaylı Bilgi
  • dama kurabiye
    Dama Kurabiye

    Malzemeler250 gr tereyagi125 GTSEKER125 GR PUDRA SEKERI4 GR TUZ1 YUMURTA ( 60 GR)4 GR VANILYA375 GR UN65 gr erimis bitter cikolataYapılışıTereyagi, toz seker, pudra sekeri ve tuzu mikserle karistirarak krem haline getinin. yumurta ve vanilyayi ekleyin.

    Detaylı Bilgi
  • 773e68a48b70cfc54223d4fc0e42cb81
    Zeytinli Ekmek

    Malzemeler1,5 bardak un3 çay kaşığı kabartma tozu3 yumurtaYarım bardak zeytinyağıYarım bardak sütBir bardak rendelenmış kaşar100 gr yeşil zeytin100 gr siyah zeytinNOT:KABUKLARI ÇIKARILMIŞ HAZIR ZEYTİNDEN OLMAYACAKYapılışıKuru malzemel

    Detaylı Bilgi
  • b542e89d120ee3aad74767c99f7c88fa
    AYVALI TARTOLET

    MALZEMELER1 adet ayva1 fincan şekerYarım limonTART İÇİN1 ½ su bardağı un (200 gr)1 çay kaşığının ucuyla tuz1 çay kaşığının ucuyla şeker3 çorba kaşığı tereyağ2 yumurta1 fincan su4 damla vanilya ekstresiYarım limonun kab

    Detaylı Bilgi
  • a6e42dfd9df52b5ba76d591b1028382f
    Taze Kaşarlı Kuru Dometsli Gözleme

    Malzemeler1 ekmek hamuruİçi için250 gr taze kaşarYarım demet doğranmış maydanoz250 gr kurutulmuş domatesSOS200 gr süzme yoğurt 1 çorba kaşığı mayonez1 çorba kaşığı zeytinyağı1 limon kabuğu rendesi2 doğranmış taze soğanHazı

    Detaylı Bilgi
  • de15f42c007c0e9cb2a8cb6ff5eb622c
    Kuru Kayısılı Fındık Ezmeli Mini Börek

    Malzemeler250 gr ıslatılmış kayısı200 gr fındık ezmesi1 paket baklavalık yufkaTereyağHazırlanışı2 yufka arasına eritilmiş tereyağ sürün.4 parmak kalınlığında şeritler kesin.Yufkanın içine fındık ezmesi sürün.Ucuna parça

    Detaylı Bilgi
  • 97412e1efc21dc526ad3ca4af4f7d337
    Pratik Mantı

    MALZEMELER2 adet baklavalık yufkaYarım kg kıyma1 soğanTuz karabiber kırmızı biber1 fincan yağYOĞURTLU SOS İÇİN2-3 diş sarımsak250 gr yoğurtYAPILIŞIYufkayı yarıdan katlayıp arasına yağ sürün.Soğanı kıymayı ve baharatları karıştırıp kav

    Detaylı Bilgi
  • f112a39da903b6f68b965a093fe35859
    Tahinli Kurabiye

    MALZEMELER4 çorba kaşığı tereyağ½ su bardak tahin(85 gr)1/4 bardak şeker (40 gr)1/4 bardak esmer şeker (40 gr)1 yumurta10 damla vanilya ekstresi3/4 bardak un(100 gr)1 paket kabartma tozuSuslemek için50 gr susamYAPILIŞITereyağı şekeri

    Detaylı Bilgi
  • IMG_2886
    Büzgü Börek

    MALZEMELER2 YUFKA250 GR KIYMA2 HAŞLANMIŞ PATATES2 SOĞAN½ BARDAK SIVI YAĞ2 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞTUZ –KARABİBER-KIRMIZIBİBERYAPILIŞITereyağını eritip sıvı yağla karıştırın. Soğanı doğrayıp yağda kavurun. Kıymayı da e

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3115
    Kefirli Börek

    Malzemeler1yufka1 bardak kefir1 yumurtaZeytinyağıYapılışı1 adet yufka çok az yağlanmış bir teflona kırışık ve bir kısmı dışarı kalacak şekilde yerleştirilir 1 bardak kefire 1 yumurta katılır ve çırpılır yufkanın tava içinde kalan kı

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3119
    Limonlu Ekmek

    MALZEMELER125 gr tereyağ1 su bardağı şeker2 yumurta2,5 su bardağı un1,5 çay kaşığı kabartma tozu¼ çay kaşığı tuz½ su bardağı süt½ su bardağı ceviz2 çorba kaşığı limon kabuğu rendesiLimon şurubu için&fr

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3151
    Çerezli Kurabiye

    Malzemeler150 gr tereyağ50 gr şeker-1 fincan20 gr esmer şeker -1 çorba kaşığı1 fiske tuz3 gr vanilya170 gr un(1 buçuk bardak)125 gr çerez(fındık-badem-ceviz)1 bardakYapılışıÇerezleri  bıçakla y

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3158
    Pratik Pizza

    Malzemeler1 adet kepekli lavaş2 çorba kaşığı labne1 çay bardağı rendelenmiş kaşar1 adet kırmızı biber turşusu1 çay kaşığı kekikTuzKarabiber YapılışıKilitli kek kabına lavaşı yayın.Üzerine labneyi s&uu

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3276
    Zeytinli İtalyan Ekmeği

    Malzemeler2,5 su bardağı un(450 gr)10 gr maya750 gr un1 çay kaşığı tuz2 çorba kaşığı zeytinyağı(25 gram)250 gr kabuğu çıkarılmış dilimlenmiş zeytin(konserve olmamalı)YapılışıMayayı az ılık suda eritin. Hamurun malz

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3260
    Muffin Börek

    Malzemeler2 yufka1çorba kaşığı sıvı yağ2 çorba kaşığı suİç harcı için1 soğan250 gr kıyma1 haşlanmış patatesTuz karabiber1 çorba kaşığı sıvıyağ (kıymayı kavurmak için)Üzeri içi

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3368
    Bulmaca Kurabiye

    Malzemeler250 gr tereyağı2/3 su bardağı şeker (125 gr)¾ su bardağı   pudra şeker(125 gr)¼ çay kaşığı  tuz2 yumurta4-5 damla vanilya ekstresi2 ¾ su bardağı   un(375 gr )3 kaşık  ka

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3373
    Boyoz

    HAMUR İÇİN2,5 bardak un¾  bardak su1/2 çorba kaşığı sirke1/2 çorba kaşığı sıvıyağ1 tutam tuz PATLICANLI İÇ1 adet patlıcan1 adet kabak1 adet domates1 küçük soğan50

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3419
    Patates Dolması

    Malzemeler2 adet haşlanmış patates1 yumurta½ kısırlık bulgur1 fincan tuz½ su bardağı rendelenmiş kaşar1 kaşık tereyağ1 çay kaşığı muskatTuz –karabiberHarcı İçin250 gr kıyma2 doğranmış soğan½

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3428
    Puf Ekmek

    Malzemeler2 ½ su bardağı un (300 gr )15 gr şeker1 çay kaşığı kabartma tozu(20 gr)105 gr tereyağ1 bardak süt (200 gr )Tuz YapılışıSoğuk tereyağı ile unu mikserde karıştırın. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırma

    Detaylı Bilgi
  • Top Börek 15
    Top Börek

    MALZEMELER2 yufkaARASI İÇİN1 fincan yoğurt½ fincan yağ1 fincan suHARCI İÇİN1 su bardağı taze tatlı lor½ su bardağı rende kaşar½ demet maydanoz1 yumurta sarısıTuz KarabiberYAPILIŞIYufkaları açıp arasına su yoğu

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3626
    Sütlü Ekmekli Sandviç

    SÜTLÜ EKMEK2 bardak un(250 gr)2 çorba kaşığı şeker(25 gr)5 gr tuz10 gr yaş maya1 yumurta½ bardak süt3 çorba kaşığı tereyağ1 çay kaşığı pekmezSANDVİÇ MALZEMELERİ250 gr tereyağı (1 paket)2 çorba kaş

    Detaylı Bilgi
  • IMG_3683
    Bulgurlu Ispanaklı Börek

    MALZEMELER1 bardak köftelik bulgur3 bardak ılık tavuk suyu4 dilim çekilmiş ekmek içi½ bardak rendelenmiş kaşarpeyniri½ demet ince doğranmış maydanozTuz ve karabiberİÇİNİN HARCİ İÇİN200 gr ıspa

    Detaylı Bilgi