Meyve Lifinden Diyet Kek

Malzemeler

  • ¼ bardak süt
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı bal
  • 1 ½ bardak sebze meyve lifi
  • 1 su bardağı+1 fincan kepekli un
  • 1 çimdik tuz
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • ½ çay kaşığı karbonat
  • ½ çay kaşığı toz karanfil
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • Meyve lifi için
  • 5 adet elma
  • 5 adet havuç
  • Taze zencefil

Yapılışı

Kuru malzemeleri karıştırın. Sıvı  malzemeleri ayrı bir yerde  karıştırın. Bütün malzemeleri karıştırıp yağlanmış fırın kabına dökün. Önceden 175  derecede ısıtılmış fırında 40 -50 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun