Meyveli Muffin

Malzemeler

  • Muzlu elmalı kara buğdaylı muffin
  • Yarım bardak kara buğday unu
  • 2 çay kaşağı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 fıske tuz
  • 4 büyük yumurta
  • 1 muz püresi
  • Yarım bardak bal
  • 1 kırmızı elma (ortası çıkarılmış ince ince dilimlenmiş)
  • Yarım bardak çekilmiş ceviz

Yapılışı

Un kabartma tozu tarçin ve  tuzu bir kapta karıştırın.Yumurta bal  muz ve elmayı da başka bir kapta karıştırın.İki karışımı birbirine ekleyip karıştırın.Muffin kalıplarını yağlayıp yarısına kadar malzeme ile doldurun.175 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.