Portakallı Badem Pastası
Portakallı Badem Pastası 3

MALZEMELER

  • 6 yumurta
  • 1 ½ bardak  şeker
  • 200 gr rendelenmiş çiğ badem
  • 3 adet portakal
  • 1 pkt kabartma tozu
  • SOS İÇİN
  • 100 gr bitter çikolata
  • 2 bardak süt

 

HAZIRLIK

Portokalların üst ve altından kapak çıkarp tenceye oturtun.Üzerine 1 bardak su koyup kaynatın.Suyunu dökün.Tekrar aynı mıktar su koyup tekrar portokallar yumuşayana kadar haşlayın,rondodan geçirin.

Yumurtaları ve şekeri çırpın.Badem kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırıp portokallarıda ekleyin.Yaglanmış fırın kabına koyup onceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin

SOS

Çikolatayı sütle eritin Sos soguyunca sıcak kekın uzerine dökün.Afiyet olsun.