Çocukluğum efsane sütlü tatlılarından Çikolatalı Muhallebi yi sizler için yaptım.
Mutlaka bu tarifi denemenizi isterim. Şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun.
Malzemeler
500 ml Süt
5 Kaşık Şeker
2 Kaşık Prinç Unu
2.5 Kaşık Kakao
2 Adet Yumurta Sarısı
1 Paket Vanilya
Yapılışı
Sütü ocağa alın ve kaynatın. Başka bir yerde şeker, pirinç unu, vanilya ve kakaoyu karıştırın. Ardından karışımın üstüne sütü yavaş yavaş ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Son olarak yumurta sarılarını da ekleyip iyice pişirin. Muhallebi koyulaştığında üzerine hindistan cevizi ekleyip servis edin.